Красная икра по-прежнему остаётся одним из самых желанных лакомств на праздничных столах россиян, а цены на этот деликатес традиционно вызывают интерес у покупателей по всей стране. Согласно последним данным Росстата, в минувшем месяце средняя цена килограмма красной икры в России составила 9365 рублей. Это значение отражает тенденции рынка и позволяет отследить, где россияне могут приобрести любимое лакомство по самой выгодной цене.
Лидеры рейтинга по доступности красной икры
Самая низкая стоимость красной икры зафиксирована в Удмуртии — здесь килограмм стоит всего 6958 рублей. Такой показатель делает регион настоящим рекордсменом по доступности этого продукта. Совсем немного уступает Чукотка, где за тот же объём просят 7007 рублей. До восьми тысяч также можно найти красную икру в Якутии, Бурятии, Башкирии, Челябинской области, Ивановской области и Алтайском крае. Доступные цены делают эти регионы привлекательными для покупок деликатеса, что особенно приятно к праздничному столу.
Москва и область, а также Новосибирская область отличаются ценой на уровне почти 10 тысяч рублей за килограмм. Санкт-Петербург предлагает килограмм красной икры за 9900 рублей, Свердловская область чуть дешевле — 9500 рублей, а в Пермском крае цена составляет 9100 рублей. В Татарстане же килограмм этого деликатеса стоит 8100 рублей, что несколько ниже средней цены по стране.
Регионы с самыми высокими ценами на деликатес
В тоже время, красная икра в некоторых областях заметно дороже. В Мурманской области килограмм обойдётся в 11400 рублей — это самая высокая цена среди всех регионов страны. К высокой ценовой категории также относятся Тюменская, Архангельская и Вологодская области, где стоимость превышает 11 тысяч рублей, а также Чечня.
Несмотря на колебания цен, большинство россиян всё равно старается покупать красную икру к праздничным датам, чтобы порадовать семью и гостей. Местные различия в стоимости вызваны особенностями логистики, удалённостью регионов от рыбных промыслов, а также спросом на продукт.
За последний год на российском рынке наблюдался заметный рост цены на этот ценный деликатес. Так, в начале прошлого года килограмм красной икры стоил около 4116 рублей, однако в текущем году цена за тот же объём достигла 6711 рублей — прирост составил порядка 63 процентов. Рост стоимости объясняется увеличившимися затратами на производство и логистику, а также изменениям объёмов вылова рыбы и икры.
Тем не менее, во многих регионах страны и сегодня можно найти красную икру по вполне приемлемым ценам. Для жителей Удмуртии, Чукотки, Якутии, Башкирии, Бурятии, а также таких областей, как Челябинская, Ивановская и Алтайский край, этот продукт остаётся относительно доступным. Москва, Санкт-Петербург, Новосибирская, Свердловская и Пермский край предлагают широкий ассортимент на рынке по разным ценам, чтобы каждый мог выбрать продукт по душе и кошельку.
Таким образом, несмотря на подорожание, красная икра всё ещё остаётся доступной для жителей самых разных уголков России. Благодаря вниманию к ценовой политике и разнообразию региональных предложений, праздник с любимым деликатесом становится реальностью для большинства россиян.
Источник: lenta.ru
