Сокращение производства коньяка и дистиллятов: динамика рынка 2025 года
Фото: kommersant.ru
В течение первых четырех месяцев 2025 года отечественный рынок крепких напитков испытал ощутимые перемены: производство коньячного дистиллята в России уменьшилось на 58% и достигло отметки 1,28 млн декалитров. Объем выпуска готового коньяка также сократился, снизившись на 22% до значения 1,96 млн дал. Эти изменения стали результатом целого ряда факторов — от изменения минимальных розничных цен до накопления нереализованных запасов и внедрения ограничительных мер на алкоголь в отдельных субъектах РФ. Профессионалы отрасли с оптимизмом смотрят на ситуацию, подчеркивая, что рынок стабилизируется и адаптируется к новым условиям.
Как отмечают представители основных производителей, спад во многом отражает реакцию потребителей на увеличение минимальной стоимости коньяка примерно на 17%. Параллельно с переходом некоторых покупателей на слабоалкогольные напитки, компании сектора продолжают реализовывать стратегию по оптимизации накопленных запасов на складах.
Результаты ключевых участников рынка: обзор по крупнейшим компаниям
Если рассматривать статистику по лидерам отрасли, более всего отмечается снижение у таких крупных производителей, как «Усовские винно-коньячные подвалы» — здесь выпуск уменьшился на 55%, составив 98 тыс. дал. Компания «Алвиз» зафиксировала спад на 27% и произвела 334 тыс. дал, а винно-коньячный завод «Альянс-1892» также снизил объем на 19%, до 360 тыс. дал. Один из немногих примеров роста за этот период демонстрирует «Татспиртпром» — предприятие увеличило выпуск коньяка на 17% (до 63 тыс. дал). Хорошие результаты показала также Крымская водочная компания, нарастившая производство на 12%, до 238 тыс. дал.
В целом, ситуация на рынке указывает на значительное снижение производственной активности среди крупных компаний, однако отдельные предприятия эффективно используют новые возможности для развития и удержания позиций.
Факторы снижения производства и перспективы стабилизации
Согласно экспертным заключениям, среди главных причин спада выделяется значительный рост акцизных ставок — с января этого года налог на этиловый спирт увеличился почти на 15%, достигнув 740 рублей за литр. Это создало дополнительную нагрузку на производителей. По словам Александра Гревцова, коммерческого директора Stellar Group (бренды Old Barrel, Steersman, «Веда»), многие заводы заранее увеличивали объемы производства, чтобы успеть до введения новых акцизных ставок, в результате чего на складах образовались крупные запасы.
Также влияние оказали ограничительные меры, принятые местными властями ряда регионов: с марта 2025 года в некоторых субъектах РФ были введены дополнительные правила розничной продажи алкогольных напитков. Это временно отразилось на уровне реализации, но способствовало дальнейшему переходу рынка на более цивилизованные механизмы продаж и контроля.
Импортные дистилляты и локальные особенности российского рынка коньяка
Необходимо отметить, что несмотря на внутреннее производство, большая доля российского коньяка разливается из импортного дистиллята. Отечественные производители, такие как Усовские винно-коньячные подвалы, Алвиз, Альянс-1892, а также игроки Stellar Group, Luding Group, Татспиртпром, активно используют зарубежные ингредиенты для создания высококачественных напитков, соответствующих мировым стандартам вкуса. Этот подход позволяет не только сохранять стабильное качество, но и поддерживать конкуренцию на рынке.
Современная российская винно-коньячная индустрия активно интегрирует лучшие западные и отечественные практики, вовлекая в процессы видных экспертов и менеджеров. Такие лидеры, как Александр Гревцов, а также признанные специалисты гильдии «Алкопро», вносят свой вклад в профессионализацию отрасли, изысканность рецептур и продвижение уникальных брендов, среди которых достойное место занимают Favraud, Hardy, Sanctum, Фанагория Гранд, Hors d’Age и другие.
Позитивные перспективы для рынка и ожидания экспертов
Несмотря на временные сложности и адаптационный период, российский рынок крепких напитков сохраняет потенциал для дальнейшего развития. Эксперты уверены, что после перераспределения остатков и стабилизации ценовых и налоговых условий усилится конкуренция не только среди крупных компаний, таких как Old Barrel, Polugar, Ladoga, Roullet, Крымская водочная компания и Фанагория, но и среди нишевых производителей с уникальными рецептами.
Многие аналитики считают, что потребительский интерес к отечественным брендам сохранится, а интеграция современных технологических решений и привлечение креативных команд только ускорят качественное обновление отрасли. Заметно усиливается ориентация на экспорт, а также развитие просветительских и дегустационных программ, которые позволяют покупателям выбирать действительно хороший коньяк, фокусируясь на вкусе, традициях и качестве.
Таким образом, нынешний этап можно рассматривать как этап обновления и адаптации, ведущий к будущему росту и укреплению репутации российских производителей на внутреннем и международном рынках. Позитивные сигналы уже поступают — компании гибко реагируют на вызовы и формируют конкурентные преимущества в новой экономической реальности.
Алкогольный рынок России переживает интересные перемены, особенно в сегменте коньяка и бренди. Независимые эксперты и представители ведущих предприятий делятся свежими данными и своими наблюдениями о том, какие изменения происходят в отрасли, и как они влияют на спрос потребителей. Рассмотрим основные тенденции на рынке крепких напитков и возможные перспективы его развития.
Импортные дистилляты: основа российского коньячного производства
Сегодня подавляющее большинство сырья для российских коньячных брендов поставляется из-за границы — по оценкам специалистов, до 80% всех дистиллятов поступает из стран, входящих в Евразийский экономический союз. Одним из главных партнеров России по поставке сырья выступает Армения, чей продукт отличается выгодной ценой и качеством. Эти особенности позволяют российским компаниям выпускать доступные по стоимости напитки, сохраняя при этом высокие стандарты.
Эксперты отмечают, что на сегодняшний день в России практически отсутствует возможность самостоятельно производить необходимый объём качественного дистиллята для полного обеспечения внутреннего рынка. Благодаря сотрудничеству с зарубежными поставщиками, отечественные заводы имеют возможность поддерживать широкий ассортимент продукции по привлекательным ценам.
Структура рынка и распределение долей
Алкогольный сектор России динамично развивается, в том числе и благодаря сотрудничеству с надежными зарубежными партнерами. По итогам января—апреля 2025 года доля коньячных брендов российского производства составляет 64,56% от всех продаж подобных напитков. Армянские производители занимают второе место с долей 21,57%, а на третьей позиции находится Грузия — ее коньяки выбрали 11,18% покупателей. Такие данные сохраняют курс на усиление позиций российских брендов, при этом конкуренция среди качественной импортной продукции стимулирует производителей внедрять современные стандарты и отвечать ожиданиям взыскательного потребителя.
Изменения в спросе: влияние цен и поведение покупателей
Руководители крупных компаний подчеркивают, что в начале 2025 года продажи коньяка в России немного снизились. Например, генеральный директор винодельни «Фанагория» Петр Романишин отмечает сокращение спроса примерно на 10% по сравнению с прошлым годом. Основной причиной такого изменения называет увеличение минимальной розничной цены (МРЦ) на крепкие алкогольные напитки. Подтверждает этот тренд и руководитель алкогольного портфеля Luding Group Александр Афонин: с января 2025 года МРЦ на бренди выросла на 17,12%, а на коньяк – на 17,09%, что существенно повлияло на поведение покупателей.
Эксперты считают, что устойчивое повышение цен побуждает часть потребителей менять привычки: многие стали отдавать предпочтение менее объемным бутылкам крепкого алкоголя, выбирая оптимальные форматы, а некоторые обратили внимание на альтернативные напитки, такие как ром и виски. Это позитивно сказывается на многообразии ассортимента и позволяет покупателям подбирать напитки под индивидуальный вкус и бюджет.
Тренды и перспективы алкогольного рынка
Аналитики подчеркивают, что в первом квартале 2025 года наблюдается заметное увеличение продаж рома и виски. В частности, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, реализация рома выросла на 17,5%, а виски – на 7,8%. В то же время спрос на коньяк снизился на 4%, а на бренди — на 10,9%. Это свидетельствует о том, что российский рынок крепких алкогольных напитков становится более гибким и открытым для новых тенденций, меняется под действием экономических факторов и предпочтений покупателей.
Такое обновление не только открывает дополнительные возможности для развития, но и стимулирует отечественных производителей к инновациям, расширению ассортимента, а также улучшению качества продукции. Главная особенность нынешнего этапа – адаптация к быстро меняющейся рыночной конъюнктуре и умение учитывать потребности современного клиента.
В целом, происходящие изменения и устойчивое партнерство с зарубежными поставщиками создают крепкую основу для стабильного развития российского алкогольного рынка, способствуют росту конкуренции и формированию новых стандартов качества. Несмотря на вызовы в виде роста цен, отрасль демонстрирует динамику и готовность к позитивным переменам в ближайшем будущем.
Продажи алкоголя в российских магазинах снизились на 12% в апреле: эксперты видят положительные тенденции
В апреле российский рынок розничной торговли алкоголем продемонстрировал снижение объёмов продаж на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Аналитики связывают этот результат не только с текущими экономическими условиями, но и с более глубокими, долгосрочными изменениями в поведении потребителей. Пётр Романишин отмечает, что среди молодёжи всё больше набирает популярность здоровый образ жизни. Все чаще новые поколения предпочитают не пить крепкие спиртные напитки, а выбирают альтернативы с меньшим содержанием алкоголя — например, пиво или сидр. Эта тенденция позитивно сказывается на общем уровне здоровья населения, а также способствует развитию новых нишевых сегментов на алкогольном рынке.
В результате подобных трансформаций динамика рынка некоторых видов продукции меняется. По мнению Александра Гревцова, рынок коньяка, скорее всего, не станет расти быстрыми темпами. Он ожидает незначительный спад в сегменте более доступных коньяков массового производства. Тем не менее в среднеценовой категории сохраняется стабильный, хоть и медленный рост, что говорит о присутствии постоянного спроса среди определённой потребительской аудитории. Эксперт подчёркивает, что такие изменения позволят производителям сосредоточиться на качестве продукции и уникальных предложениях для своего покупателя.
Возможности дальнейшего роста и перспективы рынка алкогольной продукции
Однако взгляд на будущее у специалистов неоднозначен. Александр Афонин, например, придерживается оптимистичной точки зрения и уверен, что после периода адаптации к новым ценам потребители вернутся к прежнему уровню покупок. Он считает, что рынок способен восстановиться и даже получить новый импульс для развития — особенно на фоне усиливающегося интереса к локальным брендам и оригинальным рецептурам. По его мнению, в ближайшие месяцы производители смогут подстроиться под обновлённый спрос, акцентируя внимание на натуральном сырье, новых современных технологиях и здоровом балансе вкуса, что привлечёт новых покупателей со свежими взглядами на культуру потребления алкоголя.
В целом, изменения на рынке алкогольной продукции и сдвиг потребительских предпочтений открывают новые перспективы перед производителями. Фокус на безалкогольных и слабоалкогольных напитках позволяет возникать инновационным продуктам, а развитие локальных брендов укрепляет доверие покупателей. Стремление к здоровью и осознанному выбору становится важным трендом, меняющим облик российского рынка. Экспертное сообщество отмечает, что в этих условиях есть все возможности для роста и развития – компании, способные быстро реагировать на новые запросы клиентов, будут только выигрывать в конкурентной борьбе, а потребители — получать более разнообразный и качественный выбор. Будущее отечественного рынка алкогольной продукции выглядит обнадёживающе, ведь он становится более инновационным, ориентированным на современные ценности и меняющиеся вкусы россиян.
