Влияние мальтита и анизакид на качество продуктов Neo Botanica и ВкусВилл


Россияне пожаловались на диарею после употребления зефира Neo Botanica
Фото: vm.ru

В последние недели в России участились отклики потребителей, попробовавших зефир без сахара от бренда Neo Botanica. Судя по многочисленным отзывам, после употребления лакомства у людей возникали такие неприятные явления, как вздутие живота, спазмы и диарея. У некоторых симптомы были настолько выраженными, что не проходили в течение нескольких часов даже после приема лекарств, что, по их рассказам, вызывает ассоциации с пищевым отравлением.

Многие клиенты поясняют, что подобная реакция наблюдалась не только после первого, но и после повторного употребления зефира Neo Botanica. Этот продукт позиционируется как полезная альтернатива привычным сладостям благодаря отсутствию сахара. Однако его ключевой ингредиент — мальтит — натуральный заменитель сахара, который широко используется в питании для диабетиков и людей, следящих за фигурой.

Мальтит: сладость без сахара и его влияние на пищеварение

Уникальная особенность мальтита состоит в том, что он имеет приятный сладкий вкус, но в отличие от обычного сахара обладает более низкой калорийностью. Однако важно учитывать, что некоторые сахарозаменители, включая мальтит, в определённых количествах могут оказывать послабляющее действие. Чувствительные люди особенно остро реагируют даже на малые дозы этого вещества. Некоторые покупатели утверждают, что столкнулись с проблемами пищеварения после одной-двух зефирок, чего, по их мнению, не должно происходить при умеренном употреблении.

Тем не менее многие эксперты отмечают, что реакция на пищевые добавки индивидуальна. Для большинства людей небольшое количество мальтита безопасно и не приводит к выраженным побочным эффектам. Тем, кто только начинает знакомство с подобным продуктом, рекомендуется вводить его в рацион постепенно и наблюдать за своим самочувствием.

ВкусВилл и неожиданные находки: внимание к качеству продукции

Одновременно в СМИ появились обсуждения случая в крупных сетях розничной торговли, где покупательница обнаружила в скумбрии червя — анизакиду, представителя семейства гельминтов. Она приобрела рыбу в магазине «ВкусВилл» и обратилась с жалобой к организации. В ответе была предоставлена информация о том, что присутствие анизакид допустимо по российским стандартам, так как полностью исключить заражение рыбы сложно из-за масштабов продукции.

Ситуация акцентирует внимание на важности своевременного выявления и контроля качества при поставке пищевых продуктов. Для покупателей это возможность быть более осведомленными, выбирать проверенных поставщиков и при сомнениях по качеству смело обращаться к представителям ритейлеров.

Несмотря на возникшие вопросы, многие российские бренды продолжают работать над совершенствованием рецептуры, технологией производства и укреплением контроля качества. Neo Botanica и «ВкусВилл», получив обратную связь от своих клиентов, подчеркивают готовность улучшаться и поддерживать высокие стандарты безопасности и качества.

Позитивный настрой и внимание к выбору продуктов помогают сделать рацион более разнообразным и безопасным. При грамотном подходе современные производители способны предложить не только вкусные, но и полезные альтернативы для всех категорий потребителей.

Источник: vm.ru

Последние новости