Когда и как правильно собирать яблоки для долгого хранения: советы эксперта
Фото: russian.rt.com
Опытный садовод и блогер Светлана Самойлова поделилась своими рекомендациями относительно сбора поздних сортов яблок в осенний период. По её словам, оптимальным временем для снятия фруктов с дерева считаются лёгкие ночные заморозки — температура примерно до -3°C никак не портит качество будущего урожая. Яблоки прекрасно переносят небольшое похолодание, оставаясь крепкими, сочными и сохраняют свои вкусовые качества на протяжении всей зимы.
«Очень важно успеть собрать плоды до резкого понижения температуры, особенно если вы рассчитываете сохранить яблоки до весны. Упавшие или поврежденные при сборе яблоки не подлежат длительному хранению, поэтому работать надо максимально аккуратно», — рекомендует Светлана Самойлова. Эксперт уверена: заботливый подход к сбору урожая обеспечит ваш домашний запас полезных витаминов на долгие месяцы.
Садовод также напоминает: после сбора ни в коем случае нельзя мыть или тереть яблоки. На поверхности фруктов присутствует естественный восковой налёт, выполняющий роль природной защиты — именно он надёжно оберегает яблоки от пересыхания и вредных воздействий в процессе хранения. В случае, если погода выдалась дождливой, допускается аккуратно промокнуть фрукты мягкой тканью, чтобы удалить капли влаги.
Самая подходящая ёмкость для хранения — это деревянные или пластиковые ящики с отверстиями для циркуляции воздуха. Яблоки лежат свободно, не соприкасаясь друг с другом, чтобы случайное повреждение не стало причиной порчи остальных плодов. В качестве места хранения отлично подойдут проветриваемые погреба, застеклённые лоджии или даже обычный бытовой холодильник — в каждом из этих вариантов яблоки сохраняют свою свежесть, аромат и вкус.
Дополнительные рекомендации для заботливых дачников
Осенние заботы не ограничиваются только сбором урожая. После сбора яблок уделите внимание обработке почвы в теплице. Опытные агрономы советуют для профилактики болезней использовать растворы медного купороса: это помогает подготовить землю к зиме и успешно заложить основу для будущего урожая. Комплексный уход за садом — залог вашего успеха и радости от каждого нового сезона!
Следуя простым, но эффективным советам Светланы Самойловой, любой садовод сможет не только сохранить красивые и вкусные яблоки до самой весны, но и повысить общий уровень здоровья деревьев в саду. Пусть урожай радует своей щедростью, а зимние вечера наполняются уютом и ароматом домашних фруктов!
