Крупное научное изыскание подтвердило, что оптимальное количество кофе способно уменьшать вероятность преждевременной кончины и служить щитом от множества болезней, таких как сердечно-сосудистые патологии и диабет 2 типа. Эта всесторонняя работа, объединившая результаты множества эпидемиологических данных и систематических обзоров, ставит точку в затянувшихся дебатах о роли кофе для нашего самочувствия.
Потенциал напитка для здоровья и долгой жизни
Ученые указывают, что вопреки прежним предубеждениям, кофе не несет угрозы развития онкологии, повышенного давления или сбоев сердечного ритма. Прием напитка в умеренных объемах, соответствующих 300-500 мг кофеина ежедневно, уменьшает общий риск смертности и вероятность сердечно-сосудистых катастроф на 15%, а шансы появления диабета 2 типа – на впечатляющие 29%. Более того, кофе показал защитные качества в отношении рака печени и эндометрия, болезни Паркинсона, ухудшения когнитивных функций, заболеваний дыхательной системы и почек.
Источник бодрости и защиты организма
Помимо продления жизни и оберегания от недугов, кофе дарит ясность ума, повышает физическую выносливость и помогает в восстановлении микробиоты кишечника. Столь разнообразная польза, вероятнее всего, зиждется на снижении уровня воспаления, лучшем контроле метаболизма сахара и активизации процесса расщепления жиров. Эти замечательные свойства связаны с комплексным действием кофеина и уникальных полифенольных соединений, в изобилии содержащихся в кофейных зернах.
Умеренность и важные предостережения
Исследователи обращают внимание, что будущим мамам стоит придерживаться нормы кофеина до 200 мг в сутки, а чрезмерное увлечение напитком у некоторых людей способно провоцировать чувство тревоги или нарушения сна. Кроме того, терапевт НМИЦ «Лечебно-реабилитационный центр» Минздрава России Алина Кириченко напоминает, что в жаркую погоду кофе и энергетики – не лучшие средства против жажды, так как могут усиливать потерю жидкости организмом. Научные данные показывают, что в условиях зноя кофеин способен ухудшать естественную терморегуляцию тела на 20–25%.
