Напитки на основе трав и ягод не стоит считать безопасной заменой другим алкогольным продуктам. К такому выводу пришел Алексей Решетун, ассистент кафедры оперативной хирургии Пироговского Университета.
Главный виновник вреда
Специалист пояснил, что основным опасным компонентом любых домашних настоев остается спирт. Растительные ингредиенты лишь придают вкус и аромат, но не нейтрализуют разрушительное действие этанола на организм.
Несмотря на распространенное убеждение, что настойки полезнее самодельного самогона, эксперт подчеркнул равную степень риска обоих вариантов.
— Хотя настойки обычно готовят на очищенной спиртовой основе, а самогон содержит опасные примеси, ключевым повреждающим фактором в обоих случаях является этиловый спирт, — отметил Решетун. — Его губительное влияние на печень, сердечно-сосудистую и нервную системы полностью перекрывает потенциальную пользу растительных компонентов.
Юридические аспекты производства
Таким образом, любые настойки несут идентичную угрозу организму, сравнимую с крепким алкоголем, повреждая внутренние органы и кровеносную систему.
Заслуженный юрист РФ Иван Соловьев добавил, что в России продолжает функционировать теневой рынок немаркированных спиртных напитков, несмотря на официальный запрет продажи алкоголя домашнего производства без лицензии.
