Регулярная очистка кухонной вытяжки играет ключевую роль в сохранении здоровья домочадцев. Кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева подчеркивает важность этого бытового ритуала.
Скрытые риски загрязнений
По мере эксплуатации внутренние детали вытяжки – вентилятор и фильтры – покрываются жировым слоем, создающим идеальные условия для микроорганизмов. Эксперт обращает внимание, что в таких отложениях развиваются плесневые грибки, способные провоцировать аллергию и астму, а также бактерии, которые при работе устройства могут попадать в пищу и вызывать кишечные расстройства.
Простой уход для эффективной работы
Жировые наслоения не только создают санитарные проблемы, но и снижают мощность прибора: двигатель испытывает перегрузки, что ведет к преждевременному износу. Мария Золотарева рекомендует систематическую очистку специализированными составами: "Современные щелочные средства с ПАВ и комплексообразователями эффективно растворяют застарелый жир без абразивного воздействия. Для поддержания гигиенической безопасности достаточно обрабатывать вытяжку каждые 3-4 недели – частота зависит от интенсивности использования".
Постскриптум: Напомним, ранее специалисты указывали на неочевидные причины бытовых запахов, например, неисправности гидрозатворов в сантехнических сифонах.
Источник: lenta.ru
