Фестиваль Московское варенье представляет кулинарные открытия из эпохи Пушкина и Чайковского

Для гостей фестиваля "Московское варенье" приготовили кулинарные и творческие мастер-классы
Фото: dni.ru

Фестиваль "Московское варенье" приглашает гостей окунуться в мир вкусных открытий!

Волшебство сладких рецептов

На 23 площадках столицы открылся праздник варенья, где можно продегустировать уникальные лакомства, посмотреть увлекательные кинопоказы и узнать секреты приготовления блюд на старинных очагах. Посетителей ждут удивительные кулинарные и художественные занятия.

На улицах Святоозерская, Матвеевская и Теплый Стан вас научат готовить варенье из необычных сочетаний: черники с топинамбуром, малины с дыней, фундука с вишней и корицей. Здесь же раскроют тайны приготовления пышных ванильных оладий с абрикосовым джемом, знаменитой гурьевской каши и воздушных сибирских шанежек.

Сказочные лакомства и исторические деликатесы

"Мастерская волшебного варенья" на улице Адмирала Руднева создаёт сладости по мотивам легенд: попробуйте варенье Шахерезады, Конька-Горбунка или Снегурочки. А на улице Хачатуряна готовят лакомства, вдохновлённые сказочными героями – от Золотой Рыбки до Жар-птицы.

Бульвар Дмитрия Донского поразит гастрономическими путешествиями в прошлое: здесь узнаете о сиреневом варенье Петра Чайковского, брусничном угощении императрицы Елизаветы Петровны, любимых сладостях Петра I и Александра Пушкина, а также лакомствах времён Ивана Грозного и Ивана Тургенева.

Творческая мастерская праздника

Тверская площадь превратилась в художественный центр: гости украшают банки для варенья росписью и текстилем, создают фруктовые картины на дереве и проектируют дизайн ароматных мешочков для трав. На площади Революции рождаются акварельные этюды, цветочные амулеты, витражные бабочки и расписные кашпо.

Ценителей народных промыслов ждут на Профсоюзной улице, где раскрывают секреты домашнего травничества, а в мастерских на Ключевой улице, Вешняковской, в парке «Бригантина» и на Коптевском бульваре обучают жостовской росписи, семикаракорской керамике и технике федоскинской лаковой миниатюры.

Источник: dni.ru

Последние новости