Оптимистичные перспективы развития отрасли и наращивание производства свинины
Фото: kommersant.ru
Отечественная индустрия свиноводства демонстрирует уверенный рост благодаря крупным инвестиционным проектам ведущих игроков рынка. Ключевые агрохолдинги, такие как ГК «Талина» основателя Виктора Бирюкова и ГК «Таврос», запускают современные свиноводческие комплексы в Мордовии и Ленинградской области, открывая новые горизонты развития и укрепляя продовольственную безопасность России.
Новые инвестиции от лидеров отрасли: масштабные планы ГК «Талина» и ГК «Таврос»
Вдохновляющим примером для всей отрасли становится «Мордовский племенной центр», принадлежащий ГК «Талина», который уже начал существенные вложения в строительство сразу двух современных свинкомплексов в населенных пунктах Перевесье и Казенный Майдан Ковылкинского района Мордовии. Суммарный объем инвестиций превышает 6,4 млрд рублей. Опережая современные запросы по качеству и эффективности, введение новых производств намечено на 2026 год. Каждый комплекс рассчитан на размещение 4,8 тыс. голов основного маточного стада и последующее увеличение до свыше 70 тысяч особей, формируя замкнутый цикл от воспроизводства до откорма — по современным мировым стандартам.
ГК «Талина», основанная в 1998 году на базе легендарного мясокомбината «Атяшевский», стремится расширять присутствие на рынке, делая ставку на высокотехнологичное выращивание животных. Холдинг активно продвигает бренды «Атяшево» и Delikaiser, подчеркивая свое стремление к качеству. По данным Национального союза свиноводов за 2024 год, ГК «Талина» входит в топ-10 российских производителей свинины на убой. Результат по выпуску продукции впечатляет: 170,9 тыс. тонн живого веса, что соответствует 2,9% всего выпуска свинины по стране.
Ввод в эксплуатацию новых комплексов позволит компании увеличить годовые объемы на 38 тыс. тонн, а общий рост выпуска — свыше 22%. В настоящий момент мощности группы обеспечиваются работой 12 современных свинокомплексов с общим поголовьем до 800 тыс. голов, объединенных в Мордовии и Ульяновской области.
Шаги по стратегическому развитию бизнеса предпринимает не только ГК «Талина». Одним из самых амбициозных игроков стала ГК «Таврос», которая подписала соглашение с правительством Ленинградской области по запуску нового современного комплекса с годовой мощностью в 60 тыс. тонн. Для реализации проекта предусмотрены инвестиции в размере 14,6 млрд рублей с выходом на полную мощность в 2029 году. Аналогично, ГК «Агроэко» также готовится укрепить позиции на рынке, рассчитывая увеличить валовое производство на 7,3%, достигнув впечатляющих 355 тыс. тонн живого веса в год.
Динамика цен и роль экспорта: позитивные тенденции на рынке
Согласно аналитике NTech, оптовая цена на свинину в середине июня 2024 года выросла до 155 рублей за килограмм, что на 29% больше по сравнению с предыдущим годом. Такой рост существенно опережает другие категории мяса, ведь за этот же период бройлеры подорожали всего на 1%. Эксперты NTech уверены: повышение цен на отечественную свинину связано в первую очередь с экспансией на зарубежные рынки, а регулярное удорожание фарша механической обвалки лишь подтверждает этот тренд: каждую неделю стоимость растет приблизительно на 10 рублей за килограмм.
Мнение экспертов: пути развития и вызовы отрасли
Андрей Кучеров, руководитель центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг», обращает внимание на то, что рост цен стал заметен только в текущем году. До этого стабильность розничных цен обеспечивала возрастающий спрос на свинину среди населения. Средний житель России, согласно НСС, в прошлом году употребил 83 килограмма мяса, из которых 31 килограмм пришлось на свинину. Начиная с 2020 года, потребление этого вида мяса увеличилось на 14,8%, однако сейчас показатель демонстрирует стабилизацию.
Стратегический прогноз Минсельхоза показывает, что к 2030 году производство свиней для убоя в России достигнет 7,19 миллиона тонн в год, что подтверждает серьезные перспективы расширения и модернизации отрасли. Поскольку внутренний спрос уже в значительной мере насыщен, основной драйвер дальнейшего роста — это экспорт. Сегодня российские производители отправляют за границу 6-7% своего продукта, когда еще пять лет назад эти показатели были минимальны. В первом квартале текущего года объем экспорта вырос на 66% и составил 89 тыс. тонн, чему во многом поспособствовали усилия по расширению поставок в Китай, Вьетнам и Беларусь.
Руководство ГК «Агроэко» отмечает огромный скачок по экспорту: если и в 2022 году было отгружено 3 тыс. тонн, то в 2024 — уже 28 тыс. тонн. Это явное свидетельство того, что успешное освоение зарубежных ниш — логичный шаг в условиях полного обеспечения внутренних потребностей.
Экономическая эффективность и вызовы конкуренции на рынке
Артем Суворов, консультант практики «АПК и потребительский сектор» Strategy Partners, считает, что экспорт не просто влияет на уровень цен, но и помогает частично компенсировать растущие производственные издержки. За последние два года стоимость кормов, на долю которых обычно приходится до 70% всех расходов, увеличилась на 40-50%. Тем не менее, операционная прибыльность в отрасли снизилась с прежних 30% до 15%. Эксперты сходятся во мнении: возобновление высокой доходности производства возможно двумя путями — либо дополнительное снижение себестоимости, либо дальнейшее повышение цены реализации. Однако борьба за рынки и ценовая конкуренция не позволяют бесконечно увеличивать стоимость продукции.
Дополнительным сдерживающим фактором выступают ограничения по экспорту: для российских производителей преградой служат закрытые рынки Западной Европы и ряд азиатских направлений, включая Японию, Южную Корею, Филиппины и Мексику. Это неизбежно влияет на темпы расширения производства, но не останавливает отрасль перед новыми свершениями.
Будущее свиноводства: инновации и устойчивое развитие
Несмотря на ряд вызовов, свиноводческий сектор России продолжает движение вперед за счет внедрения новых технологий и масштабных проектов, реализуемых крупнейшими холдингами страны. Компании вкладывают средства не только в расширение производств, но и в автоматизацию, генетику, высокоэффективные системы кормления. Все эти нововведения направлены не только на повышение рентабельности, но и на обеспечение высокого качества продукции для российского и зарубежного рынка.
Инвестиции холдингов, среди которых ведущие позиции занимают ГК «Талина», ГК «Таврос» и ГК «Агроэко», формируют прочную платформу для дальнейшего роста и устойчивости отечественного агропромышленного комплекса. Модернизация производственных мощностей, диверсификация рынков сбыта и постоянное обновление технологической базы обеспечивают благоприятные условия для расширения свиноводческого сектора, что, в свою очередь, содействует продовольственной безопасности и экономическому росту страны.
Позитивные ожидания на горизонте: курс на успех
Сегодня, когда отечественные производители уверенно заявляют о своих успехах не только внутри страны, но и на внешних рынках, становится очевидным: свиноводство в России выходит на новый уровень. Устойчивый спрос, поддержка государства на всех уровнях, стремление к инновациям и масштабные вложения — залог будущих достижений и процветания отрасли. Инициативы лидеров, таких как ГК «Талина», Виктор Бирюков, ГК «Таврос», NTech, Артем Суворов и Андрей Кучеров, формируют образ современной, динамично развивающейся сферы, готовой к вызовам будущего и нацеленной на успех.
